今日のランチ イチイ(和食)

つい3週間ほど前に知ったばかりのお店。部のメンバー二人+今日から仲間に加わった派遣さん二人を連れて。
夜がメインのお店のようで、お昼はけっこう空いている。少なくとも、前回も今回も、お昼のピーク時に行ったのに(別の店が混ん [...] . . . → Read More: 今日のランチ イチイ(和食)

六本木 春夏秋冬

昨夜は六本木7丁目にある春夏秋冬という居酒屋で、8月に新しく入社した新人の歓迎会、兼、出張で1週間ほど日本に滞在してたアメリカ人の同僚の送別会。
前菜盛り合わせ、ヒラメの刺身、鶏の唐揚げのあんかけ、エビのマヨネーズあえ、 [...] . . . → Read More: 六本木 春夏秋冬

鶏刺しと焼酎と頼もしい部下たち

昨夜は、残業を終えて、まだ会社に残っている部下たちに声かけて、西麻布の鶏匠でちょっと一杯。こんな風に部下を誘って飲みに行くのは、僕にとってはほんとにめずらしいことなんですけどね。
鶏匠はもう何度も来ているお気に入りのお店 [...] . . . → Read More: 鶏刺しと焼酎と頼もしい部下たち

水出しコーヒーでプロの味

最近、手作りの水出しコーヒーにはまってます。
作り方は超簡単。空のペットボトルを用意して、中を水でよく洗います。そこに挽いたコーヒー豆(アイスコーヒー用とか深炒りとかいろいろ試してみると吉。僕は普通のドリップ用のを使い [...] . . . → Read More: 水出しコーヒーでプロの味

六本木とんとことんで心脳問題

昨夜は六本木ヒルズ近くの豚肉料理専門店「とんとことん」にて飲み会。
僕らの間では通称「L(エル)飲み」と呼んでいる飲み会です。今の会社でもう6~7年くらい苦楽を共にしてる仲間(昔は同じ部署でしたが、今は別々の事業部に属し [...] . . . → Read More: 六本木とんとことんで心脳問題

ちゃんこが食べたい

水曜日、プールの帰りに車の中でJ-WAVEを聞いていたら、乙武氏が「僕のヒーローは千代の富士(ウルフ)です」と言ってました。それをさっきふと思い出して、九重部屋のホームページを見てたら……。
急に、ちゃんこ鍋が食べたくな [...] . . . → Read More: ちゃんこが食べたい

タケノコ収穫

庭に竹が何本か植えられています。今朝、あちこちから顔を出すタケノコを発見。掘り起こしてみたらこんなに採れました。
皮をはいだら、食べられる部分はそんなには多くないのですけどね。今日の昼食は、タケノコの刺身と、タケノコのみ [...] . . . → Read More: タケノコ収穫

牛乳からできた焼酎を味わう

西麻布にあるうまや夫婦庵というお店で、アメリカ人3人、日本人5人の計8名で食事。
焼酎のリストが充実しているお店で、黒糖や芋などをいくつか頼む。どれも美味。リストを眺めていたとき、最下行に見たことのないものを発見。
牛乳 [...] . . . → Read More: 牛乳からできた焼酎を味わう

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