普段使ってた炊飯器が壊れてしまったので、買い換えました。
特にこだわりはなかったので、kakaku.com で評判のいい機種のリストをいくつか挙げて妻に渡し、選んでもらったのが三菱電機の「炭炊釜 NJ-SV10」というやつ（→メーカーのページ）。近所のコジマで買いました。銀色ボディーでかっこいい。
さっそくお米を炊いてみて食べました。厳密に食べ比べしたわけじゃないのでよくわからないけど、気分的にはなんとなく、前のよりもおいしく炊けてる気がする。昨日はカレーを作ったので、米もそれに合わせて「しゃっきり」というモードで炊いてみた。しゃっきりしてておいしい気がする。気がする。気がする……。
改めて説明書を読み直してみると、そこに書いてあった「おいしく炊く秘訣」の第1条は、「良いお米を選びましょう」だった。いかに炊飯器の機能を駆使するかというのではなく。きわめてまっとうな意見だ。
いいお米を買おう。
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MITSUBISHI 炭炊き圧力IHジャー炊飯器 NJ-SV10-S ナチュラルシルバー 三菱電機 2007-08-21 by G-Tools |
