銀座　豚の大地

久々の飯録。昨夜は某プロジェクトのメンバーとともに、銀座コリドー街にある「豚の大地」というお店へ。
沖縄料理、泡盛、ハーブ豚が特徴のお店。ミミガーや海ブドウ、ゴーヤチャンプルなど、おいしくいただきました。あっさりしただし汁につけて食べる豚しゃぶもまたうまかった。泡盛がすすみます。
豚の大地GINZA離　コリドー店
http://www.kuuraku.co.jp/map_korido.htm